Ingredientes:
6 bistecas de carne de porco
6 fatias de abacaxi
1\4 xícara de caldo de abacaxi
1\4 xìcara de molho de soja(shoyu)
1\2 xícara de óleo
1\4 xìcara de cebola picada
1\2 dente de alho amassado
1\2 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Misture a calda de abacaxi com o molho de soja, o óleo, o alho, a cebola eo açúcar. Deixe a carne nesse tempero por 3 horas, virando-a no meio do tempo. Aqueça uma chapa e coloque as bistecas. A o virar a carne, pincele-a com o tempero que ficou de molho. Coloque as fatias de abacaxi sobre a carne quando estiver quase pronta.
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