Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
100 gramas de coco ralado
1\2 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
Em uma panela derreter a margarina, acrescentar o leite condensado e mexa em fogo médio até ferver. Acrescentar o um pouco mais da metade do coco e reserva o restante. Mexer até engrossar e acrescentar o creme de leite. Mexer por mais 2 minutos e desligar o fogo. Coloque o creme em um recepiente e deixe esfriar. Em separado em uma frigideira por o restante do coco que sobrou e deixe dar uma dourada, acrescente a canela e ponha em cima do creme.
Fonte: Iraci Cristo.
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