Ingredientes;
3 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite
1 maçã picada
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farelo de aveia
1/2 xícara de germem de trigo tostado
1 colher(sopa) de margarina
2 colheres(sopa) de creme de leite
2 colheres(sopa) de fermento em pó
2 colheres(sopa) de açúcar branco
Modo de preparo;
Misture em uma tigela as farinhas e o fermento reserve. No liquidificador bater os outros ingredientes por aproximadamente 3 minutos. misture a mistura liquida nas farinhas mexendo lentamente. Levar assar.
Fonte; Neusa Nunes
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