Bolo de Creme de Leite

Ingredientes:
3 claras em ponto de neve
100 gramas de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 gemas

Modo de preparo:
Bater a margarina com o açúcar e as gemas. Adicionar a farinha de trigo e o amido, peneirados.Bater bem, juntar o creme de leite(pode ser com soro) e bata mais um pouco. Acrescente levemente as claras em neve e, por último por o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada. Levar para assar em forno médio (180°c)preaquecido.

Fonte: Big Peixe