Ingredientes:
30g de fermento fresco biológico
140g de açúcar
250g de farinha de trigo peneirada +250g
4 ovos
1 e 1\2xícara de leite
550ml de óleo
Modo de preparo:
Mistura bem o fermento, o açúcar, e 250g de farinha. Depois, vai acrescentando os ovos, o leite , o óleo e mistura bem , depois vai acrescentando mais 250g de farinha , amassa bem, e deixa crescer por 40 minutos, depois desse tempo faz bolinhas e deixa crescer mais uns minutos. Depois frita e passa na calda.
Calda: 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água. Leva ao fogo até ficar uma calda encorpada.
Fonte: aqui na band- chef Luiza Hoffmann
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