Ingredientes:
6 gemas
1 e 1\2 xícara (chá) de açúcar
2 e 1\4 xícara (chá) de margarina
1\2 xícara (chá) de leite
4 xícaras (chá) de amido de milho Maizena
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 claras em neve
Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme. Acrescente aos poucos o amido de milho misturado com o fermento,alternando com o leite .Incorpore delicadamente as claras. Coloque em uma forma grande de furo no meio, untada e enfarinhada. Asse em forno médio, 180°c, forno preaquecido, por cerca de 45minutos ou até que, espetando um palito, este saia limpo.
Rendimento: 12 porções
Fonte: Maizena
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