Focaccia

Ingredientes:
250 g de farinha de trigo
10 g de fermento biológico
Mistura bem.
Acrescenta 2 colheres de óleo
Depois põe 1 pitada de sal
325 mi de água
Sova bem essa massa, por uns 10 minutos. Unta uma vasilha e deixa descansar.até dobrar de volume.
Depois que dobrou de volume, põe em uma forma quadrada e em cima da massa põe alecrim, tomate cortado em rodelas,e ou cebola caramelizada,e ou azeitonas, põe sal grosso e azeite de oliva em cima. Deixa crescer mais um pouco e leva assar.

Observação: como vai sal grosso em cima, quase não vai sal na massa.

Fonte: novotempo.com\vidaesaude