Ingredientes:
1\2 kg de peito de frango
3 colheres (sopa) de óleo
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 cebola
1 talo de salsão em pedaços
50 g de amendoím, torrado sem casca
1 xicara (chá) de molho de soja
1 colher (sobremesa) de páprica doce
Modo de preparo:
Corte o peito de frango em cubinhos.Aqueça o óleo e frite o frango. Enquanto isso, corte os pimentões em quadrados, o salsão em pedaços e a cebola em quatro e separe as pétalas. Junte os pimentões, a cebola e o salsão ao frango e refogue um pouco. Adicione o amendoím, o molho e a páprica. Espere ferver e sirva.
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