Ingredientes:
250g de macarrão
Sal
4 tomates
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Manjericão fresco
Modo de preparo:
Coloque o macarrão para cozinhar em bastante água temperada com sal. Enquanto isso, prepare o molho. Corte os tomates em pedaços grandes. Aqueça o azeite numa frigideira e doure o alho. Junte o tomate e tempere com sal. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos. Escorra o macarrão, regue com o molho e espalhe por cima folhas de manjericão.
Fonte: livro 50 Pratos de 15 minutos
Gustavo Oliveira Silva
ediouro
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