Ingredientes:
4 folhas de gelatina branca
1 lata de leite condensado
1 e 1\2 vez essa medida (da lata) de suco de abacaxi
3 claras
Modo de preparo:
Coloque a gelatina de molho em água fria por 2 minutos. Escorra e dissolva em 1\2 xícara de água fervente. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de abacaxi e a gelatina dissolvida. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura. Coloque em taças individuais e leve à geladeira.
Fonte: 50 sobremesas de 15 minutos
Bel Farinazzo
Editora ediouro
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