Molho Vermelho Picante

 Ingredientes:

4 tomates descascados sem semente, picados

5 colheres (sopa) de extrato de tomate

2 xícaras (chá) de água

1 cebola picada

1 pimentão vermelho cortado em quadrados

1 colher (chá) de caldo de vegetais em pó

1 colher (chá) de pimenta calabresa

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo:

Em uma panela por o óleo , e fritar a cebola até dourar, acrescentar o pimentão deixar cozinhar por 8 minutos. Adicionar o tomate, o extrato de tomate, a água quente, o caldo a pimenta e o sal. Deixar cozinhar com a  panela semi tampada por 25 minutos.