Ingredientes:
2 colheres(sopa) de óleo
1 copo de água quente
1 copo de leite quente (pode ser de soja)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1\2 xícara (chá) de leite de coco
1 colher (chá) de ervas finas
1 colher (café) de noz-moscada moída
1 pitada de alecrim
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
Colocar o óleo em uma panela e acrescentar a farinha para dourar em fogo baixo, sempre mexendo. Adicionar a água o leite, mexer bem. Bater no liquidificador essa mistura. Voltar ao fogo baixo e adicionar os outros ingredientes. Deixar cozinhar por 10 minutos.
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