Ingredientes:
1\2 xícara (chá) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
500g de tomates cereja
1 colher (chá) de sal
1 maço de rucula picada
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em um refratário grande, coloque o azeite e o alho picado, levar ao forno preaquecido por7 minutos, ou até o alho dourar. Juntar os tomates e o sal e deixar 5 minutos no forno. Desligar o forno e misturar a rúcula e o queijo por cima.
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