Gelatina de vinho

Ingredientes:

3 xícara (chá) de vinho tinto

1 xícara (chá) de açúcar

10 folhas de gelatina branca

2 maçãs cortadas em cubinhos

Modo de preparo:

Amolecer a gelatina com 1 xícara (chá) de água fria, depois acrescente 1 xícara (chá) de água fervente para dissolver. Junte o vinho e o açúcar e misture bem. Divida os cubinhos de maçã entre taças individuais, complete com a gelatina de vinho e leve à geladeira. 

Fonte:  50 Sobremesas de 15 minutos

Bel Farinazzo

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