Ingredientes:
3 folhas de couve
180 g de broto de alfafa
2 fatia de melão
450 ml de água de coco
Suco de 1 limão
Açúcar, ou adocante (opcional)
Modo de preparo:
Use uma centrifuga, passe as folhas de couve, depois a alfafa, depois o melão. Coloque em uma jarra e acrescente a água de coco e o suco de limão, adoce se quiser e sirva em seguida. Em copos altos, por 1 pedra de gelo e o suco. Enfeite com broto de alfafa.
Observação:
Se não tiver centrifuga, use um liquidificador. Se quiser pode passar por uma peneira.
Fonte: Nilza M.
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