Ingredientes;
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 pitada de mostarda em pó
300 g de couve picada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua, grossa
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, coloque o azeite, o alho, a cebola, deixe dourar. Acrescente a couve, o sal, a pimenta, e a mostarda e deixe cozinhar até a couve ficar macia mas não muito cozida. Adicione a farinha, misture bem e sirva em seguida.
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