Ingredientes:
1 abacaxi
2 maçãs picadas
1\2 xicara (chá) de sagu ou tapioca
10 ameixas pretas, secas
Açúcar a gosto
3 bananas cortadas em rodelas
Modo de preparo:
Deixe o sagu de molho em 2 litros de água, durante 1\2 hora. Depois desse tempo, adicionar o abacaxi picado, as maçãs, as ameixas, o açúcar e cozinhe até que as bolinhas do sagu fiquem transparentes, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar. Antes de servir coloque as rodelas de banana.
Fonte: Livro A Saúde vem da Cozinha
Lydia N. Siqueira
Casa Publicadora Brasileira
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