Ingredientes:
1 abobrinha comprida, grande
Corte a abobrinha em rodelas, leva ao fogo com água e sal para dar uma leve cozida. Não deixe amolecer muito.
Ingredientes para o Creme:
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g)
Pimenta a gosto
1\2 xícara (chá) de leite
Orégano a gosto
1 pitada de noz-moscada ralada
Modo de preparo:
Mistura todos os ingredientes do creme.
Em uma travessa põe em baixo um pouco do creme e em cima põe as abobrinhas em rodelas, em cima põe mais creme e põe mais abobrinha, mais creme. Faz camadas até terminar e por último põe queijo e orégano. Leva assar, forno preaquecido, 180°c, por 20 minutos.
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