Ingredientes:
1 lata de leite condensado de soja light
1 xícara (chá) de leite de soja
2 ovos
Adoçante culinário para caramelizar a fôrma
Modo de preparo:
Caramelize a fôrma com o adoçante. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na fôrma de pudim. Asse em banho-maria. Espere esfriar para servir.
Fonte: Revista Dieta Já light
editora Escala
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