Ingredientes:
2 xícaras (chá) de tomate sem pele
3\4 de xícara (chá) de açúcar demerara
Suco de 1 limão
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e deixe descansar por 1 hora. Depois leve ao fogo baixo, a mistura e mexa até ficar bem fina. Deixe esfriar, por 30 minutos. Leve a geladeira, em pote de vidro esterilizado.
Observação: pode usar uma pitada de gengibre se quiser.
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