Ingredientes:
1 xícara (chá) de pinhão cozido e processado
1 xícara (chá) de biscoito de aveia e mel ou leite e mel processados
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou demerara
2 ou 3 colheres (sopa) de leite, para dar ponto à massa
Açúcar cristal para decorar
Modo de preparo:
Triture bem o pinhão. Triture bem, também os biscoitos. Junte todos os ingredientes e modele os cajuzinhos. Passe-os no açúcar cristal e coloque em forminhas.
Fonte Revista Cozinha Faça Fácil extra -Pinhão
Editora online
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