Ingredientes:
1 pacote de tofu (500 g)
1 pacote de sopa de cebola
3 xícaras de água
1 xícara de molho de tomate sem sal
Modo de preparo:
Misture a sopa de cebola com a água e o molho de tomate e leve para ferver. Basta ferver 2 minutos. Derrame sobre o queijo picado e acrescente salsa e coentro e temperos a gosto sem sal. Coloque num pirex e asse até que adquira uma consistência cremosa. Se desejar uma consistência mais firme, acrescente 3 ovos.
Fonte: Livro Os Campeões São Vegetarianos...e Você ?
M. Charlotte Holmes
Nenhum comentário:
Postar um comentário