Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de água
1\2 xícara (chá) de óleo de coco
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
Ferva a água e reserve. Em uma bacia, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, os ovos e o sal. Acrescente o óleo de coco e misture bem. Por último, coloque a água fervendo aos poucos, misture bem até ficar uma massa grudenta. Coloque a massa em colheradas, (como se fosse pão de queijo), em uma assadeira grande, sem untar. Asse em fogo alto por 30 minutos.
Rendimento: 15 unidades 95 kcal
Fonte: Revista Dieta Já
Editora Escala
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