Ingredientes:
4 bifes de sua preferência
1 cebola picada
1\2 pimentão vermelho
1\2 pimentão amarelo
1 pacote de molho de tomate
200 g de presunto
200 g de queijo
Salsinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
Palitos de dente
Modo de preparo:
Tempere os bifes com sal e pimenta e reserve. Na panela de pressão, refogue a cebola, inclua a salsinha e os pimentões picados, por último acrescente o molho de tomate. Deixe refogar. Abra os bifes, coloque uma fatia de presunto e uma de queijo, enrole e prenda com os palitos de dente pra que fique firme. Coloque na panela de pressão com o molho e deixe por 20 minutos
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