Ingredientes:
2 pimentas-dedo- de-moça sem sementes
1\2 maçã ralada
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
100 ml de suco de laranja
1 dente de alho descascado
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por 20 minutos, sem mexer. Apague o fogo e espere alguns minutos para ela tomar consistência. Se quiser, retire os dentes de alho, coloque em um pote de vidro e armazene na geladeira.
Rendimento: 2 xícaras Validade: 2 semanas na geladeira
Fonte: Revista Vidanatural edição n°85
Editora Escala
Nutricionistas Clara, Priscila
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