Ingredientes:
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite de coco morno
2 xícaras (chá) de farinha de fubá
2 ovos
1 envelope de fermento biológico em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de fécula de batata
1 xícara (chá) de amido de milho
Modo de preparo:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes. Não sovar. Coloque em uma fôrma para pão, untada com margarina e polvilhada com amido de milho. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Pincele gemas na parte de cima do pão para depois de assado ele ficar dourado. Aqueça o forno e leve o pão para assar até que ao enfiar um palito, este saia seco.
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