Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho amassado
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua e grossa
sal a gosto
tempero verde a gosto
modo de preparo: Em uma panela, junte o azeite, o alho e a cebola e leve ao fogo. frite até dourar, mexendo de vez em quando. Acrescente a couve, o sal e temperos, e cozinhe, mexendo algumas vezes até a couve ficar macia. Adicione a farinha, misture bem e sirva em seguida.
Fonte:Revista O poder das Verduras
Nenhum comentário:
Postar um comentário