Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
1 cebolinha verde picada
6 xícaras (chá) de couve em tirinhas
3 xícaras (chá) de farinha de milho
sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo: Leve ao fogo baixo uma panela com o azeite, a cebola e a cebolinha, refogue por 5 minutos. Adicione a couve e refogue por 2 minutos. Acrescente a farinha, sal ,pimenta e mais algum tempero a gosto,e refogue por 5 minutos. Sirva em seguida.
Fonte: Nilza mantovani
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