1 litro de leite
1 lata de leite condensado Moça
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de amido de milho Maizena
4 colheres (sopa) de chocolate em pó meio-amargo,ou amargo, ou cacau Nestlé
2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo: No liquidificador, bater todos os ingredientes. Transferir a mistura para uma panela, cozinhar em fogo baixo mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e bater novamente no liquidificador. Colocar em potes e levar gelar. Decorar com raspas de chocolate branco e morangos se quiser.
obs. Para fazer o Iogurte Branco, use :200 g de chocolate branco derretido em banho-maria, não vai açúcar, e não usa leite condensado, usa 1 lata de creme de leite Nestlé. O modo de fazer é como o de de chocolate preto.
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