1 lata de abacaxi picados sem calda
/1/2 kg de cenouras cortadas em tirinhas cozidas
1/2 kg de palmito cortado em tirinhas ou 1 vidro de palmito
1/2 kg de batatas cozidas e cortadas em cubos
1/2 kg de maçãs cortadas em cubos
4 colheres (sopa) de maionese
1/2 lata de creme de leite
suco de 2 limões
sal, pimenta a gosto
tempero verde
1 pitada de açúcar
nozes para enfeitar.
Modo de preparo: Faça o molho misturando a maionese ,o creme de leite, o suco de limão,sal, pimenta,temperos verde e o açúcar. Misture esse molho aos outros ingredientes. Decore com as nozes,sirva em uma saladeira.
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