Ingredientes
3 cenouras grandes,cruas
2 ovos
1 cebola grande em rodelas
2 colheres(sopa) de óleo
sal a gosto
Farinha de mandioca.
Modo de preparo:
Refogue a cebola no óleo até ficar tenra. Junte a cenoura ralada no ralador grosso e deixe cozinhar uns minutos mexendo de vez em quando. Quando estiver macia,junte os ovos, misturando bem. Em seguida a farinha de mandioca a gosto.
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