sexta-feira, 11 de agosto de 2017

Licor de Folha de figo

Ingredientes:
1 garrafa de cachaça
10 ou 12 folhas de figo
1/2 kg de açúcar
1 garrafa de água.

Modo de preparo:
Colocar 15 dias de antecedência, as folhas de figo, bem higienizadas, em infusão em 1 garrafa de cachaça. Após esse período, fazer uma calda com água e o açúcar. Quando a calda estiver pronta misturar na cachaça, previamente coada.

fonte: Culinária I

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