Ingredientes:
1 lata de palmito
fatias de queijo fresco
tomates em rodelas finas
azeitonas pretas picadas
1/4 de xícara de farinha de rosca (pão)
molho de tomate.
Modo de preparo:
Refogue o palmito picado com a cebola e o alho. Unte um refratário com margarina e coloque o palmito temperado e por as fatias de queijo por cima, por cima as rodelas de tomate e por cima por sal, orégano e azeitonas. Por cima espalhar a farinha de rosca, regue com azeite de oliva, um pouco de molho de tomate e queijo ralado. Assar até que o queijo derreta.
fonte: A saúde vem da cozinha
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