2 cebolas roxas
300 g de filé de robalo já limpo
Suco de 1 limão
2 pedras de gelo
Coentro picado
Sal e pimenta à gosto
1 pimentão verde
Modo de preparo:
Corte as cebolas em fatias bem finas. Reserve. Corte o pimentão em tiras bem finas. Pique o robalo em cubos de 2cm. Em uma travessa por o robalo, o sal, a pimenta, o pimentão e misture bem. Junte o gelo e o suco de limão. Deixe por 15 minutos acrescente a cebola, e o coentro.
Rendimento: 2 porções
fonte: Nilza M.
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