Ingredientes:
1 beterraba pequena ralada
1 colher (sopa) de maionese de soja
Talos e folhas de 1 beterraba
Modo de preparo:
Pique as folhas e os talos da beterraba (já higienizados) por em uma saladeira, misture a maionese e a beterraba ralada. Tempere à gosto. Sirva com pedaços de pão integral.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Revista Só Dietas
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