Creme de Ricota com sabor de Café

 Ingredientes:

300 g de ricota

1 lata de leite condensado 

1 colher (sopa) de café solúvel

2 colheres (sopa) de licor de café

1\2 xícara (chá) de água fervente

1 pacote de biscoito champanhe

250 g de chantilly

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

Amasse bem a ricota, junte o leite condensado, misture bem e reserve. Dissolva o café solúvel na água, acrescente o licor e passe os biscoitos na mistura. Em um refratário, coloque os biscoitos, o creme de ricota e intercale biscoitos e creme. Decore com chantilly batido e polvilhe o chocolate em pó. Sirva em taças geladas.

Fonte: Todos os sabores do Café

ediouro