Ingredientes:
300g de polvilho azedo
3\4 de xícara de leite frio
1 colher (chá) de sal
1\2 xícara (chá) de óleo
1\2 xícara (chá) de água
1 ovo
Modo de preparo:
Coloque o polvilho em um recipiente. Derrame leite sobre o polvilho e mexa bem com as mãos. Coloque o sal. Em uma panela, ferva o óleo e a água, depois derrame sobre a mistura do polvilho. Mexa com uma colher. Acrescente o ovo e continue mexendo. Forme as rosquinhas. Distribuir em uma fôrma e levar assar. Forno 200°c.
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