Ingredientes:
180g de farinha de trigo
5 ovos
150g de açúcar
raspas de 1 limão siciliano
Modo de preparo:
Peneire a farinha e reserve. Em uma batedeira por os ovos, e o açúcar e bter bem até ficar uma mistura leve e clara, misture as raspas do limão suavemente.Desligue a batedeira. Peneire novamente a farinha e crescente aos poucos e delicadamente na mistura, mas sem bater. Unte com manteiga,e polvilhe com farinha uma forma redonda de 24cm de diâmetro. Coloque a massa na fôrma e leve ao forno a 160°c preaquecido, por 30 minutos. Esperar esfriar para desenformar.
Fonte:Nilza M.
Nenhum comentário:
Postar um comentário