Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite de soja
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem, até derreter totalmente e ficar dourado. Acrescente o leite no açúcar caramelizado e deixe ferver, até derreter os torrões de açúcar. Sirva quente.
Fonte: Livro Delícias da Soja- Cardápio Nutritivo
Décio Luiz Gazzoni
EMBRAPA
Editora Globo
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