Bolo de Maçã

 Ingredientes:

2 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

3\4 xícaras (chá) de óleo

1 colher (sopa) de Royal

1 colher (sopa) de bicarbonato

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (sobremesa) de baunilha

3 xícaras (chá) de maçã picada com casca

1 xícara (chá) de passas

1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo;

Unte uma forma com azeite e farinha. Ligue o forno, 180° c. Bata os ovos e depois misture os ingredientes restante. Bata um pouco.  Despeje na forma e leve assar.