Ingredientes:
200 g de açúcar
500 g de castanha
1\2 colher (chá) de açúcar de baunilha
1\2 colher (chá) de uisque
Modo de preparo;
Cozinhe as castanhas em panela de pressão por aproximadamente 30 minutos. Abra as castanhas, tire as cascas. Coloque as castanhas em um processador e bata bem. Em uma panela, coloque o açúcar e as castanhas batidas do processador, acrescente açúcar de baunilha e o uisque. Leve gelar.
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