Leite Condensado de Soja

 Ingredientes:

1 colher (sopa) de margarina

1 e 1\2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite de soja em pó, sabor natural

1\2 xícara (chá) de água fervente

Modo de preparo:

Coloque o açúcar, o leite de soja e a margarina no liquidificador. Adicione a água quente e bata bem.

Fonte: Livro  Delícias da Soja- Um cardápio Nutritivo

Décio Luiz Gazzoni

EMBRAPA

Editora Globo