Ingredientes;
450g de tofu firme
1\2 xícara (chá) de cacau sem açúcar
1\4 xícara (chá) de leite de amêndoa ou leite de vaca integral
Adoçante, truvia, extrato de estévia, 1\2 xícara (chá)
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de extrato de amêndoas
Creme de Chantilli
3 morangos fatiados ou 10 framboesas
Modo de preparo:
Em um copo de liquidificador, coloque o tofu, o cacau, o leite, o adoçante e os extratos. Bata bem até obter um creme homogêneo. Com uma colher, passe a mistura para um prato em que for servir. Cubra com o chantilli e as frutinhas.
Fonte: Livro Barriga de Trigo
William Davis
wmfmartinsfontes
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