Ingredientes:
6 filés de peito de frango
Sal e pimenta-do-reino à gosto
4 ovos batidos
farinha de rosca
1 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo:
Tempere os filés com sal e pimenta. Passe pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite os filés. Coloque os filés em uma travessa e por cima por umas fatias de tomate.
Fonte: Nilza M.
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