Carne Moída

 Ingredientes:

3 colheres (sopa) de óleo

500g de carne moída

1\2 cebola picada

Sal e pimenta-do-reino

1 lata de milho verde escorrido

1\2 pimentão verde picado

1\2 pimentão amarelo picado

2 tomates sem pele e sem sementes picados

1 xícara (chá) de cheiro verde picado

Modo de preparo:

Em uma panela fogo alto, por o óleo e juntar a carne, acrescente o sal e a pimenta. Mexa constantemente para a carne não formar água. Quando a carne ficar soltinha, misture a cebola, o milho, o cheiro verde, os pimentões e os tomates. Aqueça bem mas não deixe os ingredientes amolecer. Retire do fogo.