Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de galinha
Sal a gosto
1 pitada de noz-moscada
50 g de queijo ralado
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes em uma jarra refratária e levar ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta. A jarra deve ser alta para não derramar. Após 3 minutos, abrir o forno e mexer bem o molho. Deixar cozinhar os outros 3 minutos que faltam. Retirar do micro-ondas, mexer, aguardar o tempo de espera (3 minutos).
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