Ingredientes:
1\2 litro de café coado bem forte
1 xícara (chá) de leite integral
4 colheres (sopa) de mel
5 colheres (sopa) de água
Raspas de 1 laranja
1 colher (chá) de essência de laranja
Modo de preparo:
Leve ao fogo 3 colheres de mel e a água. Deixe ferver e misture o café.Reserve. Em outra panela, ferva o leite com o restante do mel, retire do fogo e acrescente a essência. Bata bem, até formar uma espuma leve. Coloque a bebida na xícara e cubra com a espuma do leite. Decore com raspas de laranja.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Livro Todos os sabores do Café
Editora Ediouro
Nenhum comentário:
Postar um comentário