Pão de Mel Econômico

Ingredientes;
500 g de açúcar mascavo
2 xícaras  (chá) de àgua
4 ovos
4 1\2  xícaras (chá) de farinha de trigo
1\2 colher (chá) de canela em pó
1\2 colher (chá) de erva doce
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá ) de mel

Modo de preparo:
Em uma panela ferva o açúcar com a àgua durante 20 minutos, até a calda ficar encorpada. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e reserve. Misture na calda a farinha, as especiarias e acrescente o chocolate e as gemas. Por último adicione as claras em neve e o mel. Misture delicadamente. Unte com margarina e enfarinhe as forminhas. Leve para assar por 20 minutos.

Fonte:www.marília.ind.br