Salpicão

Ingredientes:
1 cenoura média
4 sobre-coxas de galinha, cozidas e  desfiadas
1\2 colher  (chá) de sal
1\2 lata de ervilha
2 tomates maduros
1 colher (sopa) de catchup
Tempero verde à gosto
200 g de maionese
1\2 pimentão
1\2 lata de milho verde
1 cebola pequena
1\2 kg de batatas
1\2 vidro de palmito
1 colher (sopa) de massa de tomate

Modo de preparo:
Picar a cenoura, o pimentão, a cebola, o tomate, e refogar. Quando cozidos misturar a galinha desfiada. Misturar a ervilha,  o milho, o palmito, e os temperos e o sal. . Cortar as batatas em palitos e fritar. Depois misturar tudo com o molho e a maionese.