Ingredientes:
1 kg de carne de gado moída
1 pimentão grande
1\2 kg de triguinho
2 cebolas grandes
Alecrim, Salvia, manjerona.
Salsa, cebolinha,
Sal e pimenta preta
Modo de preparo:
Em uma vasilha, por o triguinho de molho em água por 15 minutos. Depois desses minutos, por no liquidificador, os temperos, acrescentar a carne, e o triguinho. Bater bem. Tirar do liquidificador, fazer os bolinhos. Passar os bolinhos na farinha de rosca, e fritar em óleo bem quente.
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